セレクトランチ 

6/28(月)～30(水)・7/1(木)〜2(金)

 

華中華といえば・・・セレクトランチ！と思っておられる方も多いのではないでしょうか？

毎週替わりで５種類から１品選べる、ご飯とスープがおかわり自由で、小鉢・ザーサイ・デザートまでついた平日限定のお得なランチです♪

気になる6/28(月)～30(水)・7/1(木)～2(金)のランチをご紹介させていただきたいと思います＾＾

 

今週はバンバンジー涼麺がありますね。

 

ご存じですか？

棒棒鶏(バンバンジー)は、焼いた鶏肉を棒で叩き柔らかくしたことから、「棒」の漢字が使われたと言われているそうです。元々の作り方では鶏肉を手で細かく裂いていたそうで、包丁で切り分ける料理法もあるそう。

中国では鶏肉のみで他の具を加えないのが一般的で、味付けも四川料理らしく唐辛子の辛味を利かせた料理だそうですよ。

日本では一般的に辛い料理でないことが多く、キュウリなどの具を加えるのも日本式だそうで、これは海老チリなどと同じように、日本人向けに紹介した辛くないレシピが広まったものだそうです。

海老チリの由来についての記事はコチラ

バンバンジー涼麺は華中華の夏の定番麺料理です♪

華中華特製のピリ辛胡麻ダレに辣油がかかっていて、辛くない日本のバンバンジーよりは四川料理より？で少し辛め！暑い夏にピッタリですね＾＾

 

１．海老のマヨネーズソース

華中華の定番中の定番、基本中の基本です＾＾

海老好き、マヨ好きな方には外せないメニューです。

 

２．若鶏と茄子の四川唐辛子炒め

人気の若鶏と茄子の組み合わせ♪

辛い物がお好きな方におススメ！唐辛子がたくさん入ってます♪

 

３．豚そぼろと春雨の干し海老煮込み

優しいお味で、干し海老がいい味出してます♪

その味を吸った春雨が更に美味しい！

 

４．豚肉の竜田揚げ

竜田揚げですので下味もしっかりついていてボリューミー！

鶏のから揚げとはまた一味違って美味しいですよ♪

 

５．バンバンジー涼麺

暑くなってきましたね！

そろそろ涼麺はいかがでしょうか？

華中華特製のピリ辛の胡麻ダレに辣油がかかってとっても美味しいですよ♪

 

以上ようなラインナップとなっております＾＾

 

☆おススメ☆

ランチセットを注文された方限定！

♪追加メニュー♪

 

＜＜新メニュー！＞＞

ゴマ団子 1個 ¥150(税込)

食後のデザートにさくさくのゴマ団子をどうぞ♪

 

ハーフ麻婆 ¥350(税込)

ご好評いただいております！

追加して内容もボリュームも大満足のランチにしてみてはいかがでしょうか？

 

飛沫防止や消毒など、お客様に満足していただけるよう対策を講じながら営業させていただいております。

 

ご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております♪