お鍋にも☆華中華自家製調味料！

春が近づき、暖かい日も多くなってきましたが、３月は年度末でとくにお忙しい方も多いのではないでしょうか？

疲れて帰ってきて献立に悩んだ時にはお野菜がとれて準備もラクなお鍋は助かりますよね♪

ただ、冬の間のお鍋でポン酢やごまだれに飽きてしまってませんか？

そんなときには是非、華中華自家製調味料５本セットをどうぞ♪

雲白肉

雲白肉とは”豚バラの湯引き”のこと。ですので、もちろん豚しゃぶによく合います。ネギのみじん切りを入れたり、お好みで唐辛子をプラスすると更に美味しくなります！

麻辣

お鍋のときには是非、水餃子を入れていただきたいんです！冷凍で売られてますよね？私はコストコで買ってきたり、スーパーで売ってる物を買ってきたり。それをお鍋に入れるだけです。これに麻辣のタレがサイコーに合います！つけて食べるとタレが薄まってしまうので、水餃子をお皿に取って、麻辣を上からかけて食べるのがおススメです。ぜひお試しください♪

口水汁(よだれ鶏のたれ)

水炊きの鶏肉にはもちろん、しゃぶしゃぶの豚肉にも少しのせて食べてるとすごくおいしいです！他のお野菜やお豆腐などにも是非お試しください！

花椒油

前回のブログでも書かせていただきましたが、お好みのお塩をプラスして塩だれにしたり、〆のラーメンのときにさっとかけて、さわやかな香りをプラス！

辣油

こちらも前回のブログで書かせていただきましたが、市販のごまだれに辣油をプラスすると、簡単に坦々風のタレができて美味しいです。香りが強い華中華の辣油なら、ごまだれに負けません！さらにお好みで花山椒油も少し入れると本格的な坦々ごまだれになりますよ♪

いかがでしょうか？中華だけじゃない！お鍋にも華中華調味料♪

是非お試しください＾＾

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