セレクトランチ  4/19(月)～23(金)

 

華中華と言えば・・・セレクトランチ！と思っておられる方も多いのではないでしょうか？

毎週替わりで５種類から１品選べる、ご飯とスープがおかわり自由で、小鉢・ザーサイ・デザートまでついた平日限定のお得なランチです♪

気になる4/19(月)～23(金)のランチをご紹介させていただきたいと思います＾＾

 

今週は若鶏と新じゃがのチリソースがありますね。

ご存じですか？

華中華の定番人気メニュー「海老マヨ」が日本で考案された創作中華なことは有名な話ですが、同じく「エビチリ」も本場の中国にはない創作中華なんだそうです！エビを辛い味付けで炒めた「エビチリ」は、四川料理の「乾焼蝦仁（カンシャオシャーレン）」から着想を得て創作したメニューが広まったんだそう。「乾焼蝦仁」は、エビを薬味と豆板醤で炒めた、かなり辛い料理で、当時、日本人がまだ豆板醤の辛味に慣れていなかったことを考慮して、ケチャップや卵黄などを加え、日本人好みのマイルドな味に仕上げ、さらに料理法も簡略化するなど試行錯誤の末、現在の「エビチリ」が誕生したと言われているそうですよ。

 

１．海老のマヨネーズソース

華中華の定番中の定番、基本中の基本です＾＾

海老好き、マヨ好きな方には外せないメニューです。

 

２．若鶏と茄子の四川唐辛子炒め

若鶏＋茄子の組み合わせは大人気です＾＾

唐辛子がたくさん入ってます！

辛いお料理がお好きな方におススメ！！

 

３．若鶏と新じゃがのチリソース

 

４．海老のサクサク天婦羅

海老マヨのマヨネーズが苦手なんだよね・・・

とおっしゃる方におススメです。

サクサクの衣が美味しい！

山椒塩をつけてお召し上がりください♪

 

５．太もやしと豚肉のあんかけ丼

お野菜もたっぷりとれてボリューム満点♪

セレクトランチで定番の人気メニューです。

 

 

以上ようなラインナップとなっております＾＾

 

☆おススメ☆

ランチセットを頼まれた方のみ注文できる

ハーフ麻婆(¥350/税込)

ご好評いただいております！

追加して内容もボリュームも大満足のランチにしてみてはいかがでしょうか？

 

ご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております♪