名家 華中華~MEIKE KACHUKA~ 大阪・梅田の中華料理店「名家 華中華」では、日々料理人が精進を重ねて作り上げた珠玉の特製調味料の通販を行っております。自慢の麻婆豆腐の素や、よだれ鶏ソース、麻辣ソース、雲白肉ソース、料理の仕上げにオススメな辣油、花椒油など。是非、ご家庭で本格中華の味をお楽しみ下さい。

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極上のフカヒレ姿煮丼

高級食材の定番・フカヒレ 高級食材といえば何が思い浮かぶでしょうか? 和食、洋食などでそれぞれあると思いますが、中華料理の高級食材といえば フカヒレやアワビ、北京ダックなど沢山あります。 その...

雲白肉ソースで卵かけご飯!

雲白肉ソース 当店の雲白肉ソースは甜醤油、胡麻油、辣油をベースに白ネギや韮、四川山椒粉などで作っています。 茹でた豚肉にかけてお召し上がり頂くのが基本的な使い方になるのですが、それ以外のオススメを...

名家 華中華~MEIKE KACHUKA~ 大阪・梅田の中華料理店「名家 華中華」では、日々料理人が精進を重ねて作り上げた珠玉の特製調味料の通販を行っております。自慢の麻婆豆腐の素や、よだれ鶏ソース、麻辣ソース、雲白肉ソース、料理の仕上げにオススメな辣油、花椒油など。是非、ご家庭で本格中華の味をお楽しみ下さい。

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